Na brněnské náplavce u Svratky otevřela Náplavka Café. Nabídne dvě patra a celoroční provoz

Na Rullerově nábřeží v Brně otevřela Náplavka Café. Po třech menších provozech jde o další a zároveň poslední podnik, který doplňuje gastronomickou nabídku náplavky. Kavárna zatím funguje ve zkušebním režimu a během následujících týdnů bude svou nabídku postupně rozšiřovat.

Návštěvníci si už nyní mohou dát například plzeňské pivo, moravská vína nebo drobné občerstvení. Postupně mají přibýt snídaně, obědová menu a další pokrmy včetně jídel z lokálních surovin a čerstvých ryb. Podnik má fungovat celoročně.

Kavárna vznikla po rekolaudaci objektu

Otevření Náplavka Café předcházely stavební úpravy a rekolaudace objektu. Městská část Brno-střed je dokončila během šesti měsíců od převzetí náplavky do své správy.

Provozovatelem kavárny je společnost Gastronic s.r.o., kterou městská část vybrala ve výběrovém řízení ze sedmi zájemců. Při výběru podle radnice hrála roli především kvalita a pestrost nabídky a také záměr vytvořit celoroční podnik využívající polohu přímo u Svratky.

Otevřením kavárny je podle městské části gastronomická nabídka Rullerova nábřeží kompletní. Tři menší kavárny zde fungují už od léta.

Dvě podlaží a terasa pro 50 lidí

Náplavka Café se rozkládá ve dvou podlažích. V horním patře v úrovni ulice Poříčí je prostor s kapacitou přibližně 60 hostů. Navazuje na něj venkovní terasa pro dalších zhruba 50 návštěvníků.

Ve spodním podlaží na úrovni náplavky se nachází bar s výčepem. Obě části kavárny propojuje vnitřní schodiště a venkovní výtah určený pro lidi se zdravotním omezením.

Součástí provozu jsou také veřejné toalety, které mohou návštěvníci náplavky využívat zdarma. Jejich provoz zajišťuje provozovatel kavárny.

Náplavka Café tak rozšiřuje možnosti občerstvení přímo u Svratky a zároveň doplňuje poslední část gastronomického zázemí Rullerova nábřeží.